????на 100грамм - 91.97 ккал????Б/Ж/У - 8.94/4.51/4.5????
Ингредиенты:
Цветная капуста – 300 г
Йогурт натуральный – 4 ст. л
Горчица – 1 ч. л
Укроп – 10 г
Сыр – 120 г (у нас российский)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Капустку я помыть и разобрать на соцветия. Так ее удобнее отправлять в кухонный комбайн, чтобы натереть. Посолить, поперчить. Добавить йогурт и горчицу. Нарезать укроп. Выложить к капустке. Перемешать.
Форму для запекания смазать маслицем. Выложить будущую запеканочку. Отправить в горячую духовку и запекать примерно 30 минут при t=180оС. За это время капустка должна подрумяниться. А тем временем твердый сыр пустить на терку. И когда запеканка стала золотистой (в меру, конечно же), посыпала ее тертым сыром. И опять отправила в духовку минут на 7-10, чтобы сыр хорошо расплавился.
Вот и всё, вкусная запеканочка из цветной капустки готова!
Приятного аппетита!
