Ингредиенты:
-Творог — 250 Грамм
-Масло растительное — 75 Миллилитров
-Сок яблочный — 175 Миллилитров
-Мука — 500 Грамм
-Разрыхлитель — 15 Грамм
-Яблоки — 2 Штуки
-Орехи молотые — 150 Грамм
-Сахар — 50 Грамм
-Сливки — 50 Миллилитров
-Изюм — 4 Ст. ложки
-Корица — 0,5 Чайных ложки
-Сахарная пудра — 1 По вкусу
Как приготовить "Круассаны из творожного теста"
Смешайте творог с солью, растительным маслом и яблочным соком. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите творожное тесто.
Яблоки очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Натираем мякоть на крупной терке.
Перемешайте яблоки с молотыми орехами, изюмом, сливками, корицей и сахаром.
Разделяем тесто на две части. Каждую часть раскатываем в пласт, а сверху выкладываем начинку. Разрезаем пласты на 8 частей и формируем круассаны.
Перекладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 20 минут, температура 200 градусов.
Перед подачей на стол посыпьте круассаны сахарной пудрой. Приятного аппетита!
