4 порции
Время приготовления - 1 час.
Ингредиенты:
Форель - 300 г
Корень петрушки - 1 штука
Рис - 50 г
Лук репчатый - 1 головка
Кизил - 50 г
Орехи грецкие - 50 г
Соль - по вкусу
Петрушка - 1 пучок
Приготовление:
Рыбу очистить, залить холодной водой, добавить соль, корень петрушки, репчатый лук и варить на медленном огне 15 минут.
Рис промыть и добавить в рыбный бульон. Посолить.
