Продукты
Тесто:
3 яйца
100 г мёда
100 г сахара
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. имбиря
1/8 ч. л. гвоздики
1 ст. л. крахмала
2 яблока (480 г)
Масляная крошка:
2 ст. л. коричневого сахара
40 г мягкого сливочного масла
60 г пшеничной муки
Приготовление
Готовим масляную крошку. Для этого смешиваем насадкой-крюками коричневый сахар, мягкое сливочное масло и муку. Затем убираем в холодильник на время приготовления теста и начинки.
Замешиваем тесто. Яйца взбиваем с сахаром и мёдом. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Начинка. Пряности смешиваем с крахмалом. Яблоки очищаем от кожицы и крупно нарезаем. Всё перемешиваем.
ашу мультиварки смазываем растопленным сливочным маслом. Выливаем тесто. Затем выкладываем начинку. Сверху посыпаем масляной крошкой.
Устанавливаем программу "Выпечка" на 1 час 20 минут.
После сигнала достаём чашу и немного остужаем. Затем при помощи тарелки вынимаем пирог и выкладываем на блюдо.
