ЛУКОВО-ЧЕСНОЧНЫЕ ЗАВИТУШКИ
Необходимо приготовить:
- 250 г теста для пиццы дрожжевого
- 120 г сливочного масла
- 3 - 4 зубчика чеснока
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- 50 - 70 г тертого сыра
- соль крупного помола для посыпки.
Приготовление следующее:
1.Духовку нагреть до 200 градусов.
2.Чеснок пропустить через пресс и добавить к сливочному маслу и измельченной зелени.
3.Тесто раскатать в тонкий пласт и нанести на него ровным слоем приготовленную начинку.
4.Скрутить тесто в рулет и нарезать на равные части.
5.Выложить завитушки на противень, присыпать солью и сыром.
6.Выпекать 18-20 минут до золотисто-коричневой корочки.
Хороши завитушки, как теплые, так и холодные. Хранятся несколько дней.
