Ингредиенты:
• Свинина – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Кунжут – 3-4 столовых ложки
• Сливки 10% - 200-250 мл
• Крахмал – 1/2 чайной ложки
• Соевый соус – 2-3 столовых ложки
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Мясо нарезать кубиками.
Лук и чеснок измельчить.
Крахмал развести в сливках.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить мясо и лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. Добавить чеснок и соевый соус, жарить ещё 5 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить кунжут, сливки с крахмалом, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 мин.
Готовить до окончания режима.
P.S. Кунжут можно предварительно обжарить (без масла) до золотистого цвета.
