Рис- 1 ст,
чечевица- 1 ст ,
топ. масло- 2 ст. л.
вода,
соль
по вкусу— албухары(желтая слива).
Рис , сваренный до полуготовности, смешать с чечевицей, также отваренной до полуготовности желтую сливу промыть и обжарить на масле. В широкой кастрюле растопить масло, засыпать подготовленный рис, смешанный с чечевицей, полить разогретым маслом и на небольшом огне довести плов до готовности-----— Подать на блюде, обложив обжаренной сливой . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
