*170 ккал на 100 гр*
Ингредиенты:
35 г рубленных грецких орехов
35 г рубленных пеканов
1 чайная ложка коричневого сахара
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого кардамона
1/4 стакана геркулеса
6 средних яблок
1,5 стакана яблочного сидра
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. В средней миске смешайте орехи, сахар, соль, специи и отруби, перемешайте до однородной массы.
Срежьте шляпки с яблок и выскоблите сердцевину.
Начините яблоки приготовленной смесью. Переложите яблоки в блюдо для запекания. В блюдо вылейте сидр, чтобы яблоки "стояли" в нем. Блюдо закройте фольгой и отправьте выпекаться 45 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 30-45 минут, переворачивая блюдо каждые 15 минут, чтобы яблоки пропеклись равномерно. Подавайте яблоки с ванильным мороженым. Сверху сбрызните соком, в котором они пеклись.
