Ингредиенты:
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки малинового джема
• 1 ½ чайной ложки дижонской горчицы
• 4 чашки краснокочанной капусты, нашинкованной
• 2 небольшие свеклы, очищенные и натертые
• 2 столовые ложки базилика, тонко нарезанного
Приготовление:
Взбить венчиком в миске масло, уксус, джем и горчицу до однородной консистенции. Смешать с капустой и свеклой, приправить и оставить на 10 минут. Вновь перемешать и перед подачей посыпать базиликом.
Приятного аппетита!
