Ингредиенты:
Мясо
Перчик сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо
Приготовление:
Мяско тоненько режем.
Также ломтиками режем перчик.
Слегка обжариваем мясо, потом тушим в собственном соку.
После испарения жидкости, добавляем молоко и тушим на медленном огне до испарения молока.
Добавляем перчик. Тушим.
Когда перчик готов, добавляем карри, соевый соус и соль, все по вкусу. Тушим пару минут.
Для гарнира хорошо подходит рис.
По желанию можно добавить картофель.
