Фарш - 500гр
Лук - 2-3шт(большие)
Зелень по желанию
Томат - 1ст ложка
Мука - 700гр
Яйцо - 1шт
Вода - 300мл
Соль - 0,5ч ложки
Замесить тесто. В фарш добавить нарезанный лук, томат, зелень и посолить, поперчить. Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки. По три штучки сложить друг на друга отступая по 2см, выложить в серединку фарш, сложить и завернуть. Розочки варить в мантоварке 25-35минут?
Подавать с соусом по желанию. Я обжарила лук и томат, добавила чеснок, воды и все перемешала?
Автор: @isaeva_zamuzhem
