Тесто:
Замесить тесто сколько вам понадобится. Мука, соль, прохладная вода, немного масла. Я оставила постоять пока готовлю начинку.
Начинка:
Фарш, соль, перец, картошка кубиками, масло.
Приготовление:
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать небольшие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку, защемить края и выложить в пароварку.
Варить на пару 20-25 минут. Подавать горячими с белым соусом.
Белый соус:
Майонез, чеснок, соль, немного воды и зелень по желанию.
Приятного аппетита!
