Для теста:
0.5 л - воды теплой +
1 ст.л - сахара +
1 ст.л - сухих дрожжей
Дать постоять для активации дрожжей.
~ 8 ст - муки +
0.5 ст - сахара +
1 ч.л - соли
Все хорошо перемешать
+ 0.5 ст - растительного масла
Все еще раз хорошо перемешать.
К мучной смеси добавляем уже активные дрожжи. Вымешиваем тесто и ставим в теплое место на расстойку. Обминаем 2 раза.
Для начинки:
Яблочное повидло
Можно использовать любую начинку и сладкую и соленую.
Смазать готовую завитушку
Яйцо + 2 ст.л - молока смешать.
Посыпать Кунжутом и семенами Льна
