Это пережаренный,а затем запеченный в духовке говяжий фарш с яйцами.
нужно фарш 0,5кг
яйца 3шт
зелень
соль
перец
лук
Лук мелко нарезать ,пожарить на растительном масле,добавить фарш.Пожарить,пока не испарится жидкость.Пожаренный фарш немного остудить.Зелень мелко нарезать.
Фарш переложить в миску,добавить зелень яйца,соль,перец.Все хорошо перемешать.
Круглую форму смазать маслом,выложить готовый фарш,разровнять поверхность.
Выпекать в духовке около 20 минут.
Вкусно как в холодном,так и в горячем состоянии.Чтобы как -то все это замаскировать,и чтобы было съедено моими товарищами,сделала сандвичи.
На хлеб положить листья салата,помидоры,сыр,затем кусок миджурума,снова салат,соус любой по вашему желанию,а сверху снова хлеб.Так было все съедено.
