Ингредиенты
6 куриных ножек
2 ст. л. мелко нарезанных стеблей кинзы
3 зубчика чеснока, нарезать
Маринад
1 ст. л. растительного масла
1 ¾ ст. л. рыбного соуса
2 ст. л. кокосового молока
1 ст. л. меда
Немного черного перца
Щепотка кайенского перца
Щепотка куркумы
Приготовление
Разогрейте духовку до 190°C. Смешайте все ингредиенты для маринада. Смажьте курицу чесноком и кинзой и опустите в маринад на 30 минут (лучше на 2 часа).
Распределите курицу по противню с пергаментной бумагой и выпекайте 40 минут. Подавайте, посыпав нарезанной кинзой, и подавайте с тайским чили соусом
