?на 100грамм - 117.66 ккал?Б/Ж/У - 4.54/5.96/11.07?
Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Яйца - 4 шт
Кефир 1% - 1 ст
Овсяная мука - 4 ст. л
Грецкие орехи - 3 ст. л (молотые)
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яблоки очищаем от семечек и нарезаем тонкими пластинами. Кожуру можно не снимаем. Так полезнее и ароматнее. Форму для выпечки запеканки из яблок смазываем маслом, затем выложить нарезанные яблоки плотно, внахлест, чтобы не оставалось просветов. Сверху яблоки посыпать корицей.
Теперь приготовить заливку. Для этого взбить яйца с подсластителем до пены, затем добавит соль, ваниль, муку. Перемешать. В последнюю очередь добавить кефир. Вылить заливку на яблоки и сверху посыпать молотыми орехами. Выпекать запеканку из яблок в горячей духовке, при 180 - 190С.
Приятного аппетита!
