Ингредиенты:
Творог (нежирный) - 750 гр.
Яйца - 7 шт.
Сливочное масло - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Лимон - 1 шт. (цедра + сок)
Манка - 75 гр.
Сахарная пудра - 30 гр. (для посыпки)
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пак. ванильного сахара)
Приготовление:
С лимона снять цедру на мелкой терке и отжать сок.
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, цедру, лимонный сок, ваниль.
Не прекращая взбивать по одному ввести яйца.
Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу.
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее творожную тесто.
Выпекать на режиме "ВЫПЕЧКА" 50 минут + 10 минут на подогреве.
Готовый творожник присыпать сахарной пудрой.
Творожник не только воздушный, но и очень сочный, нежный и вкусный! Угощайтесь!
