Состав рецепта:
500 гр. фарша
2 луковицы
мука, зелень, специи – по вкусу
Приготовление рецепта:
Испечь обычные блинчики.
Котлетное мясо нарезать кусочками и обжарить до полуготовности, затем добавить воду или бульон и протушить. Готовое мясо пропустить через мясорубку. Затем в него добавить пассированный репчатый лук, соль, черный молотый перец, мелко нарезанную зелень и хорошо вымешать. На середину каждого блинчика положить подготовленный фарш, завернуть в виде прямоугольника и прижарить на сковороде.
Приятного Вам аппетита!
