Состав:
Красная рыба 200 гр,
белая рыба 200 гр,
картофель 1 шт,
лук 1 шт,
морковь 1 шт,
соль, перец,зелень,
лавровый лист шт.
------------------------------------------------—
Приготовление:
Филе рыбы очистить от костей и шкуры.Затем промыть рыбу. Картофель порезать кубиками, морковь соломкой. Репчатый лук почистить и мелко нарезать .В кипящую воду положить луковицу и морковь. Варить 5 минут. Добавить картофель, варить до готовности. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.Аккуратно положить в кастрюлю рыбу. Дать супу закипеть.Не перемешивать,т.к рыба развалится. Суп посыпать зеленью.
