?на 100грамм - 55.46 ккал?Б/Ж/У - 11.49/0.13/2.03?
Ингредиенты:
Капуста пекинская - 200 г
Творог обезжиренный - 500 г
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 30 г
Йогурт натуральный - 1 ст. л
Чеснок - 7 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Ставим кипятить воду, сами начинаем тем временем мелко шинковать зелень, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем к зелени соль и перец по вкусу, творог, йогурт и перемешиваем. В кипящую воду опускаем листья капусты на 5-7 секунд. Ждем, когда листья остынут, отрезаем белую подножку, оставляя только зелень листьев. В центр листа щедро кладем творожную начинку. Заворачиваем конвертиком, на стол подаем порционно, порезав кружками.
Приятного аппетита!
