Ингредиенты:
(4 порции )
Сливочное масло 50 г
Морковь ½ кг
Сахар 1 чайная ложка
Соль щепотка
Инструкция приготовления
1. Если морковки маленькие, не режьте, только очистите их. Если крупные, то разделите вдоль на 2 или 4 части. Положите в кастрюлю, влейте 500 мл воды, положите масло, сахар и щепотку соли.
2. Вырежьте из пекарской бумаги круг диаметром побольше кастрюли и накройте морковь так, чтобы бумага ее не касалась.
3. Готовьте на большом огне, пока вся влага не испарится.
@try_veg
@try_veg
