Ингредиенты:
(4 порции)
Белые грибы 1 кг
Репчатый лук 20 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
1. Свежие молодые боровики вымыть, обсушить шляпки, посолить и жарить в течение 15 минут на сковороде с сильно нагретым маслом, часто помешивая; затем снять и поставить в теплое место.
2. В разогретое масло положить нашинкованный лук, посолить его и тушить до мягкости, после чего добавить стакан сметаны, вскипятить и полученной подливкой залить грибы.
@try_veg
@try_veg
