Ингредиенты:
Банан — 2-3 шт.
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — ½ ст. л.
Молотая корица — ½ ст. л.
Для теста:
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — ⅓ стак.
Маргарин — 50 г
Молоко — ⅓ стак.
Пшеничная мука — 300-350 г
Банан (пюре) — 1 шт.
Пищевая сода, соль — по ½ ч. л.
Калорийность на 100 г — 314 ккал
Приготовление:
Бананы нарежьте ломтиками.
Замесите тесто изо всех компонентов.
Раскатайте в пласт толщиной 1 см.
Вырежьте круглые заготовки.
Распределите поверх бананы, защипните края и округлите заготовки.
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Готовые пончики выложите на бумажные полотенца.
Подавайте с сахарной пудрой, смешанной с корицей.
