?на 100грамм - 76.49 ккал?Б/Ж/У - 7.72/3.24/4.31?
Ингредиенты:
Помидоры с плотной мякотью 6 шт.
Печень 400 г
Лук 2 шт.
Твердый сыр 50 г
Соль, молотый перец по вкусу
Вода 1/2 стакана
Оливковое масло 2 ст.л.
Рубленая зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Печень отварить, мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
2. Обжарить измельченный лук на оливковом масле до мягкости. Добавить печень и перемешать, приправить по вкусу.
3. Помидоры помыть, срезать верхушки. Ложкой аккуратно вынуть мякоть, наполнить печеночной смесью.
4. Выложить помидоры в форму, посыпать тертым сыром. Влить воду и запекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.
5. Украсить готовое блюдо зеленью.
Приятного аппетита!