✅1. КУКУРУЗНО-ПШЁННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупа кукурузная — 100 г
пшено — 100 г
вода и/или молоко - 3 стакана (250 мл)
соль, сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промойте крупы. Пшено обдайте кипятком.
2. Засыпьте крупы в чашу мультиварки и налейте 3 стакана воды/молока. Добавьте соль и сахар по вкусу.
3. Поставьте режим «каша», «рис» или «гречка» 30-40 минут.
В готовую кашу добавьте сливочное масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅2. Каша молочная "Дружба" с тыквой в мультиварке.
Ингредиенты:
рис (круглый) и пшено - 1 мультистакан
вода - 2 мс
молоко - 4 мс
сахар - 2-4 ст л
соль - 2/3 ч л
тыква по вкусу
цедра апельсина
Дно чаши и стенки смазать кусочком сливочного масла, добавить воду с растворенными в ней сахаром и солью, молоко, промытую крупу и измельченную тыкву и немного цедры апельсина, включить программу Молочная каша 40 минут.
Часто готовлю на таймере с отсрочкой.
✅3. МАННАЯ КАША С ОРЕХАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 стакана манной крупы
0,5 стакана грецких орехов
500 мл молока
1 ст. л. сахара
100 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грецкие орехи порубить ножом в крупную крошку. Включить режим "Выпечка" и обжарить орехи, помешивая, 5 минут. В чашу мультиварки влить молоко и довести до кипения в режиме "Молочная каша".
Всыпать тонкой струйкой манную крупу, перемешать, готовить 5 минут.
Добавить в кашу сахар и сливочное масло. Перемешать. Сразу разложить по тарелкам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅4. РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 литра молока;
80 г риса;
2 ст. ложки сахара;.
Сливочное масло;
Соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чашу мультиварки смажьте маслом. Положите в мультиварку рис, сахар, соль, залейте молоком и перемешайте. Выставьте режим «молочная каша» на 30-40 минут.
Если вы хотите приготовить более жидкую кашу, можете добавить немного воды.
Для вкуса можете добавить изюм или ванильный сахар.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅5. Молочная пшенно-рисовая каша в мультиварке.
Этот рецепт очень прост в исполнении, но между тем он достаточно вкусный и питательный. Нравится и взрослым, и детям. Заменяя один сухофрукт на другой, вы можете каждый день делать разные каши. Экспериментируйте, ищите свое любимое вкусовое сочетание!
Помнится, в детстве бабушка готовила такую кашу в печке. У всех ее внуков и внучек текли слюнки, пока мы ожидали готовности. Сейчас, благодаря мультиварке, можно готовить такие блюда. Единственное, запаха дыма от них не будет. Но вкус будет максимально приближен.
Ингредиенты:
рис
пшено
молоко
кипяченая вода
сливочное масло
сахар
соль
сухофрукты (в моем случае это курага)
Пропорции:
Я намеренно не написала количество ингредиентов, потому что эта каша настолько универсальна, что каждая хозяйка с легкостью подберет все сама, по своему вкусу.
Напишу, как делала я. Рис и пшено брала в пропорции 1:1.
Кто больше любит пшено или рис — поменяйте пропорцию. Теперь давайте определимся с жидкостью, т. е. с водой и молоком. В этот раз я хотела кашу пожиже и на 3 мультистакана крупы у меня ушел 1 литр (5 мультистаканов) молока и 4 мультистакана воды. Значит, если мы хотим жидкую кашу — нужно влить жидкости в 3 раза больше. Если хотим густую кашу — уменьшаем количество молока и воды.
Приготовление:
Крупу промываем и высыпаем в чашу мультиварки, курагу режем кубиками.
Высыпаем в чашу мультиварки, прямо на рис и пшено.
Кстати, сухофрукты можно предварительно не замачивать. Они прекрасно разойдутся в процессе варки.
Сверху кладем масло. В принципе, вы можете и не добавлять. Но мне так нравится больше. Мне кажется, что крупа с ним как-то мягче, а еще блюду придается аромат.
Заливаем всю массу водой с молоком и ставим мультиварку на режим «Молочная каша».
Ждем, когда каша приготовится.
В процессе варки можно кашу 1-2 раза помешать.
Раскладываем по порциям.
Приятного аппетита!
