?на 100грамм - 92.36 ккал?Б/Ж/У - 7.27/3.37/8.83?
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
100 г риса
12 шт. перца
2 моркови
2 луковицы
1 ст.л томат. пасты
Укроп, петрушка
Сметана, томат. паста для подливки
Сыр нежирный
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Обжариваем лук до золотистого цвета
Добавляем тертую морковь
Немного потомив морковь, добавляем зелень
А затем томатную пасту, даем зажарке остыть
К фаршу добавляем полувареный рис
Затем к фаршу и рису добавляем зажарку, солим (солим хорошо, потому что рис впитывает соль), перчим и хорошенько перемешиваем
Полученной массой фаршируем вымытые и вычищенные перцы, набиваем не плотно
Отдельно в кипятке разводим томатную пасту, сметану и соль, заливаем перцы на половину
В духовку на 45-50 минут при 190 С, добавляем тертый сыр и ещё на 15 минут
Приятного аппетита!
Автор фото: pokrovskaya_fit
