Ингредиенты (на 20 штук):
1 ст. сливочного масла
2 ст. сахара
2 шт яиц
1 ч.л. ванильного экстракта
1,5 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
3 ст. муки
1 1\4 ч.л. разрыхлителя
1\4 ч.л. соды
1\2 ч.л. соли
Инструкция приготовления
Нагрейте духовку до 190С.
В большой миске смешайте вместе масло и сахар в течение примерно 4 минут. Добавьте яица, ваниль, лимонный сок, лимонную цедру, хорошо перемешайте.
Вмесите муку, разрыхлитель, соду, соль. Слепите средней толщины лепёшки из теста. Поместите на смазанную маслом противень.
Выпекайте 9-11 минут. Посыпьте сахаром или сахарной пудрой.
@try_veg
@try_veg
