Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
250 гр 30% сливок
100 гр грецких орехов
80 гр пармезана
тертый мускатный орех по вкусу
Инструкция приготовления:
Подогрейте на маленьком огне сливки. Нарежте масло кусками и при постоянном помешивании, в несколько заходов добавьте к сливкам. Мелко порубите грецкие орехи и смешайте со сливочной массой. Полученный соус приправьте мускатным орехом по вкусу. Готовый соус подавайте на стол в горячем виде.
@try_veg
@try_veg
