Вам понадобиться Телятина – 500-600 грамм Коньяк – 90 миллилитров Чернослив – 100 грамм Яблоки – 250 грамм Дикий и белый рис – 200 грамм Вода – не менее 2 стаканов Оливковое масло – 2 столовые ложки Соус «Терияки» - 65 миллилитров Соус «Соевый» - 35 миллилитров Соус «Ткемали» - 70 миллилитров Специи и зелень
Способ приготовления
Разрежьте мясо телятины на крупные куски. Яблоки нужно порезать на тонкие пластинки, а чернослив разрезать на три части, мелко порежьте зелень. Смешайте соусы и добавьте коньяк, данной смесью натрите и замаринуйте мясо телятины примерно на 15-20 минут. Добавьте масло в маринад и вложите в мультиварку сначала яблоки, потом мясо, рис и разрезанный чернослив. Залейте два стакана воды и можете активировать мультиварку, в режиме “выбор программы” запустите режим “экспресс”. Как только мультиварка завершит работу – блюдо готово и его можно подавать к столу. Телятину можно подавать к столу как с гарниром из овощей, так и без гарнира.
