?на 100грамм - 199.61 ккал?Б/Ж/У - 12.37/9.38/18.37?
Ингредиенты:
Шарики:
200 г. творога в пачке(не мягкий)
1 желток
Стевия /сахзам
50 г. кокосовой стружки(перемолотой)
1,5 ст.л. кукурузного крахмала(без горки)
Тесто:
3 яйца ＋1 белок
Стевия /сахзам
100 мл. кефира
2 ст.л. ц/з.муки
2 ст.л. овсяных отрубей＋2ст.л.пшеничных отрубей(перемолоть)
2 ст.л. какао(по вкусу)
0,5 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Шарики:Смешиваем все ингредиенты,формируем шарики и отправляем в холодильник.
Тесто:Взбить яйца＋оставшиеся ингредиенты,смесь должна быть консистенции слегка густой сметаны.
Далее,в силиконовые формочки влить чуть шоколадного теста,сверху распределить творожные шарики,затем влить оставшуюся часть.
Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на ~30минут(в зависимости от духовки), готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
