Для приготовления берем
500-600 грамм свинины
1,5 кг картошки
морковка
2 луковицы
подсолнечное масло, лавровый лист, специи.
Собственно рецепт «жаркое в мультиварке»
Приготовление блюда по большому счету стандартное, но есть ряд особенностей, в работе с мультиваркой.
Нарезаете почищенный лук кубиками, морковь натираете на крупной терке.
Мультиварку ставите на программу «Жарка», добавляете немного растительного масла, засыпаете лук и морковь, немного подрумяниваете помешивая.
Когда овощи немного обжарятся, добавляете порезанную свинину и обжариваете все вместе, обнявшись. Этого хватает для того, чтобы за полчаса все зарумянилось.
Заливаете все водой, мультиварку переводите на программу «Тушение», сверху укладываете порезанную крупными кусками картошку. Автоматом эта программа работает 2 часа, за это время получается томленое блюдо, а если надо приготовить еду побыстрее, то можно выставить самостоятельно время поменьше.
При подаче можно посыпать все зеленью и смотреть, как семья дружно уплетает получившуюся вкуснятину.
#
