Полкачана капусты
1 большая морковь
1 луковица
2 средние картофелины
500 гр мясного фарша
2 ст. л. томатной пасты
Лук и морковь обжарить на раст. масле вместе с томатной пастой.
Капусту нашинквать, картофель порезать кубиками. Все вместе сложить в мультиварку. Залить водой до верхней риски. Поставить в режим тушение 1,5 часа.
В фарш добавить соль, 2 ст.л. холодной воды и слепить фрикадельки.
Добавить в щи за 30 минут до окончания программы.
Посолить.
