?на 100грамм - 146.96 ккал?Б/Ж/У - 11.51/1.93/20.22?
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 1/2 ст
Кефир 1% - 1/2 ст
Какао - 1 ст. л
Сода пищевая - 1/4 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Крем:
Творог обезжиренный - 150 г
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Кефир и подсластитель хорошо взбиваем. Добавляем муку, соду и какао. Еще раз взбиваем. Вылить тесто в форму (у нас силиконовая, 10 см в диаметре и 2,5 см в высоту, и таких у нас 2 штуки) и выпекать при 180-200С 30 минут. Готовый корж остудить и разрезать пополам (а т.к. у нас 2 формы было, то сделали из 3-х коржей). Йогурт и подсластитель перемешиваем и промазываем коржи. Убрать в холодильник на 2 часа для пропитки (или на ночь). Украшаем шоколадной крошкой или шоколадной глазурью (1 ст.л. какао, чуть-чуть воды и подсластитель, должна быть консистенция растопленного шоколада).
Приятного аппетита!
