Ингредиенты:
- 2 филе лосося
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 пучок кориандра
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1/8 лимона
- приготовленный рис
Количество порций: 2
Способ приготовления:
1. Нагреваем сковороду, добавляем масло. Приправляем лосося солью и перцем, обжариваем на среднем-сильном огне до золотисто-коричневого цвета.
2. Аккуратно переворачиваем рыбу, обжариваем другую сторону на слабом огне до готовности.
3. Смешиваем вместе соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок и нарезанный кориандр.
4. Подаём с рисом и соусом.
