Ингредиенты:
3 спелых небольших помидора
4 ст. л. растительного масла
6 куриных голеней
1 луковица
1 морковь
100 г бекона
0,5 ст. л. томатной пасты
0,5 ст. л. паприки
1 ч. л. острого перца
150 мл воды
соль по вкусу
1 ст. л. свежих листьев тимьяна
Приготовление:
Промойте куриные голени. В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите голени. Готовьте в режиме "жарка", "мясо" 7 минут под закрытой крышкой. Переверните и готовьте в том же режиме еще 7 минут. Выложите голени на тарелку.
Лук, морковь и бекон произвольно нарежьте. Сделайте на каждом помидоре по крестообразному надрезу и опустите в кипяток. Когда кожица начнет отделяться, откиньте на дуршлаг и промойте под струей холодной воды. Снимите кожицу и разомните мякоть.
Обжарьте лук, бекон и морковь в режиме "жарка", "овощи" 5 минут с открытой крышкой периодически помешивая.
Добавьте томатную пасту и перемешайте. Сверху выложите голени.
Посыпьте солью, паприкой и перцем. Выложите помидоры залейте водой.
Готовьте в режиме "тушение", "мясо" 45 минут до конца программы. Посыпьте измельченными листьями тимьяна.
Приятного аппетита!
