Ингредиенты:
200 г. твердого сыра
2 стол. ложки муки
1 стакан молока
50 г. оливкового масла
перец, тмин, соль, базилик по вкусу
Инструкция приготовления
Натереть сыр на мелкой терке. На сковороде на оливковом масле обжаривается мука, в которую очень медленно
вливается молоко. Постоянно все мешается, чтобы не было комков. Как только смесь закипит, туда добавляется
сыр и все мешается до получения однородной массы. В конце добавляются все приправы. Снять с огня, остудить до теплого состояния, полить сваренные макароны.
@try_veg
@try_veg
