Пекла в мультяшке первый раз - результатом очень довольна.
Вот такой пышный и очень вкусный получился МЕДОВЫЙ ТОРТ в Redmond RMC-M70.
ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ БИСКВИТ НЕ ПОТРЕБОВАЛОСЬ, ОН ПОЛНОСТЬЮ ПРОПЕКСЯ ЗА 60 МИНУТ.
Ингредиенты:
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДОВОГО БИСКВИТА В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND RMC-M70:
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты, яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, до пиков, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать.
Чашу смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать на “ВЫПЕЧКЕ” 60минут. ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ не потребовалось, бисквит за 60 минут пропекся полностью.
Остывший бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.
Крем:
1 банка сгущенки + 300 гр. сл. масла. Взбить.
или
600 – 700 мл. сметаны 25%,
1 ст. сахара. Взбить.
Взбить.
