Ингредиенты:
Картофель 6-8 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Паприка щепот.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция приготовления
Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности. Слить воду и растолочь
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла.
Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки Обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать к столу горячими.
@try_veg
@try_veg
