Ингредиенты:
Крупа перловая 3 ст. л.
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Лук зеленый (перо) 3 шт
Шампиньоны свежие 3 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция приготовления
Перловку замочить в холодной воде на 1 час. Отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг
Грибы нарезать ломтиками, морковь нарезать кружочками, лук нашинковать.
Все овощи обжарить на растительном масле 3-5 минут
Добавить отварную перловку.
Перемешать, посолить и поперчить
Выложить на тарелки и подавать к столу.
@try_veg
@try_veg
