Для приготовления этого блюда я взяла филе индейка, но думаю, что и с другим мясом будет тоже вкусно.
Ингредиенты:
700 г филе индейки
2 луковицы
1 морковь
3 зубочка чеснока
150 г сыра
300 г несладкого йогурта (я брала 2 баночки домашнего, собственного приготовления)
Соль
Специи для птицы
Растительное масло
Приготовление:
Филе индейки нарезать на кусочки, посолить, специи по вкусу.
Лук нарезать полукольцами, сыр и морковь натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин. Налить оливковое масло и прогреть его 5 мин. Положить индейку в кастрюльку. Сверху выложить лук и морковь.
Готовим соус:
Выложить в миску содержимое двух баночек йогурта, добавить 150 г тёртого сыра, 3 зубочка чеснока (предварительно измельчённых) и соль по вкусу.
Соус выложить сверху индейки и закрыть крышку.
Приятного аппетита!
