Вам потребуется: 500 г филе лосося, с кожей Глазурь: 1 столовая ложка кунжутного масла 3 столовые ложки меда 4 столовые ложки соевого соуса 4 столовые ложки рисового уксуса 3-4 зубчика чеснока, раздавить 2 см кусочек имбиря,натереть Как готовить: 1. Добавьте все жидкие ингредиенты для глазури в кастрюлю, добавить тертый имбирь и раздавленный чеснок. Томить на среднем огне около 10-15 минут не доводя до кипения. 2. Рыбу натереть молотым перцем с обеих сторон. 3. Нагреть сковороду с 1 ст.л. масла на сильном огне, обжарить рыбу до золотистой корочки с обеих сторон. 4. Передача филе лосося в блюдо и полить горячим соусом. Подавать с рисом. Приятного аппетита!
