🔸на 100грамм - 90.47 ккал🔸Б/Ж/У - 10.58/4.55/1.92🔸
Ингредиенты:
Куриная печень – 500 г
Грибы – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Приготовление:
Лук порубить, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить на сковороде с оливковым маслом до мягкости на среднем огне.
Добавить грибы и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, минут 5.
Куриную печень вымыть, обсушить (можно нарезать помельче), добавить к овощам с грибами, посолить, поперчить и жарить минут 7 до готовности.
Ароматное блюдо из печени и грибов готово.
Приятного аппетита!
