Ингредиенты
филе куриное 400 гр.
пекинская капуста 200 гр.
огурец 1 шт.
перец сладкий 2 шт.
йогурт 200 гр.
масло оливковое 1 ст. л.
помидоры черри 4 шт.
яйца 2 шт.
соль
перец черный
Способ приготовления
Шаг 1 Куриное филе режем на не слишком толстые кусочки, слегка отбиваем молотком. Солим, перчим. Обжариваем на сковороде-гриль с маслом до готовности. Остужаем.
Шаг 2 Пекинскую капусту, только листья, режем на куски.
Шаг 3 Огурец и сладкий перец режем соломкой.
Шаг 4 Куриное филе режем длинными полосками.
Шаг 5 Готовим заправку: смешиваем йогурт, оливковое масло, соль и перец .
Шаг 6 Заправляем овощи и курицу. Выкладываем на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Солим, перчим.
