Ингредиенты:
-филе курицы - 500 г
-картофель - 2-3 шт
-майонез
-сыр
-соль, перец
Приготовление:
1. Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно.
2. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить на филе.
4. Сверху полить майонезом.
5. Посыпать тертым сыром.
6. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час.
7. Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
