Ингредиенты
печень - 200-300 гр.
лук - 2-3 шт.
яйца - 4 шт.
майонез
растительное масло
соевый соус
соль, перец
Способ приготовления
Шаг 1 Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус.
Шаг 3 Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон.
Шаг 4 Яичные лепешки режем соломкой.
Шаг 5 Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу.
