Ингредиенты
огурец 2-3 шт.
капуста 300-400 гр.
сладкий болгарский перец 1 шт.
копченая колбаса 150 г
зелень
соль
Для заправки:
сметана 3 ст. л
французская горчица 1 ст. л.
черный молотый перец
Способ приготовления
Шаг 1 Капусту тонко шинкуем.
Шаг 2 Огурцы чистим от кожуры и режем соломкой.
Шаг 3 Сладкий болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.
Шаг 4 Колбасу режем соломкой.
Шаг 5 Зелень мелко режем и добавляем в салат. Солим.
Шаг 6 Для заправки смешиваем сметану, горчицу и черный перец.
Шаг 7 Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
