С чаем или кофе, на день рождения или Новый год - перед вами идеальный торт! Да еще и рецепт приготовления прост даже для новичков. Смотрим и запоминаем.
Ингредиенты:
Яйца — 3 Штуки (для теста)
Сахар — 1,5 Стакана (для теста)
Мед — 3 Ст. ложки (для теста)
Орехи — 100 Грамм (для теста)
Коньяк — 3 Ст. ложки
Ванилин — - По вкусу
Сода — - По вкусу
Варенная сгущенка — 1 Штука (для крема)
Масло — 200 Грамм (для крема)
Орехи — 100 Грамм (для крема)
Лимон — 1 Штука (для крема)
Приготовление:
Пока нагревается духовка (нам нужно 180 С), разотрите вместе яйца, сахар, мед, орехи, коньяк и ваниль. Лучше миксером, орехи можете размельчить блендером.
Отдельно смешайте муку и соду, потом добавьте в яичную массу.
Готовое тесто делим на три части и выпекаем по три коржа. Тем временем делаем крем: орехи измельчите (можно их предварительно поколоть).
Смешиваем орехи с маслом и сгущенкой, добавляем сок лимона (можно и мякоть, если как следует размолоть).
Готовым коржам даем остыть, а потом уже смазываем кремом.
Вот и готов наш торт "Идеал"! Не сложно, правда? Подавать можно, украсив еще сверху целыми орешками. Приятного аппетита!
