Стручки промыть.В кипящую соленую воду опустить их на 20 минут.Воду посолить очень хорошо!Откинуть на дуршлаг.Нарезать стручки на 4-5 кусочков.Сложить в миску.Через чеснокодавку пропустить 5-6 зубчиков чеснока.Мелко порубить пучок кинзы.Добавить 1,5 стол.ложки 9%уксуса и 3-4 стол.ложки растит.масла.Всё перемешать и на ночь поставить в холодильник.И вуаля!!!😄Можно угощаться😉