Ингредиенты
Шпинат - 200 г
Грецкие орехи - 200 г
Кинза - 2 веточ.
Чеснок - 4 зуб.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Перец красный - По вкусу
уксус - 5 ч.л.
Соль - По вкусу
Способ приготовления
Шпинат помыть и проварить 3-4 мин. в кипятке. Воду слить, остудить шпинат, отжать от воды, прокрутить в мясорубке.
Прокрутить в мясорубке чеснок, орехи и кинзу.
Добавить перец, соль, хмели-сунели, уксус.
Всё хорошо перемешать.
Украсить гранатом перед подачей.
