Ингредиенты:
-1 спелый банан
-1 яйцо
-3 ст.ложки рисовой муки
-1 ст.ложка какао (тёмное dr.Oetker)
-150 мл.кефира
-1/4 ч.ложки соды (или разрыхлителя)
-20 гр.сливочного масла
Приготовление:
Банан разминаем вилкой, смешиваем хорошо с яйцом, мукой и какао. Доливаем кефир, кладём соду и растопленное сливочное масло. Всё тщательно перемешиваем и жарим на а/п сковороде без масла.
Если промазать мягким творожком получится мега-вкусный и полезный десерт
-панкейки
